Podere Sapaio 99
Il podere Sapaio nasce come azienda nel . I suoi 40 ettari sono suddivisi fra i Comuni di Castagneto Carducci e di Bibbona.Vi sono coltivati i vitigni dorigine bordolese che negli ultimi cinquantanni si sono imposti nella zona: il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Merlot. Altri vitigni sono presenti in piccole quantità. Fanno parte dell azienda anche alcuni ettari piantati ad ulivi, della varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino.