gastronomia

Affettatrice professionale a volano vintage Oberwerk

Affettatrice professionale a volano Oberwerk vintage rossa, precedentemente utilizzata per banco salumi in negozio di gastronomia. è ancora perfettamente funzionante, solo da pulire e riportare al suo primitivo splendore per fare bella mostra di sé e per continuare ad affettare come solo una macchina di queste caratteristiche può fare... completa di mole per affilare lama e regolatore di spessore d'affettatura. gioiellino per collezionisti, amatori del genere, per chi semplicemente vuole arricchire le proprie dotazioni strumentali in cucina, ristorante, trattoria o da esporre in vetrina di attività del settore gastronomico. non spedisco: solo ritiro diretto a cura dell'acquirente in zona bergamo (5 minuti dallo stadio). guarda altri miei annunci...

Un tocco di etnico. La cucina fusion

Vendo Un tocco di etnico di Nicoletta Negri. "Cucina fusion" è un'espressione molto usata ai giorni nostri per esprimere la mescolanza di sapori, tradizioni, usi alimentari e tecniche culinarie propri di popoli diversi. Partendo da una solida base di cucina italiana, questo libro propone ricette innovative che fondono in modo sapiente il meglio della gastronomia nostrana con alcuni piatti tipici delle cucine giapponese, indiana, cinese, messicana, nordafricana e altre ancora, che abbiamo imparato a conoscere e apprezzare. Il risultato? Ricette nuove e gustose, di cui non sapremo più fare a meno. Il libro è dotato di copertina flessibile ed è come nuovo. Per ulteriori informazioni non esitate a contattarmi.

Aureli frigoriferi abbattitori produttori ghiaccio frigovetr

Aureli FOODEQUIPMENT armadi refrigerati abbattitori produttori di ghiaccio frigovetrine professionali per catering comunità ristorazione pub bar. Armadi refrigerati nuovi imballati in acciaio inox a +iva 22% acquistabili sul sito spediamo in tutta Italia isole comprese. Tavoli frigoriferi di tutte le misure ventilati e statici per gastronomia, pizzerie e pasticceria. Abbattitori rapidi di temperatura competi di sonda al cuore del prodotto. Produttori di ghiaccio a scelta cubetto cavo oppure cubetto pieno o granulare. Sui produttori di ghiaccio 24 mesi di garanzia. Frigovetrine per alimenti e frigovetrine per bibite vari prezzi e dimensioni. Carrelli refrigerati espositivi in legno. Tutti i macchinari presenti sul sito sono nuovi di fabbrica e imballati.

Banco Caldo-Cassa da 186 mod. "Colombo"

Banco mod. "Colombo" con struttura in Nobilitato, piedini regolabili in altezza in acciaio inox, piano di lavoro top in Laminato antibatterico, illuminazione a led a 24 V, composto da: - n.1 banco con piano espositivo con piastre calde in acciaio inox e castello in vetro temprato; Temperatura +65°C. DIMENSIONI BANCO CALDO: 100 X 85 X 125 H - n.1 banco cassa con cassetto. DIMENSIONI BANCO CASSA: 85 X 85 X 90 H Spalle di chiusura Lite comprese. DIMENSIONI TOTALI DEL BANCO: 186 X 85 X 125 H BANCO MT. 1,86 (caldo-cassa) per PANETTERIA, PIZZERIA, PASTICCERIA, GASTRONOMIA...NUOVO! SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene - Artusi -

Titolo: La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene Autore: Pellegrino Artusi Editore: Fratelli Melita Editori Collana: // Anno: Numero di pagine: 432 Dimensione: 19x12 cm circa Copertina: brossura Stato: ottimo Celeberrimo manuale di cucina di Pellegrino Artusi. Sono presenti 790 ricette per la realizzazione di paste, lessi, legumi, piatti di pesce, arrosti, pasticceria, sciroppi e cose diverse (e' il titolo dato proprio da Artusi) tra cui le ricette speciali per la mostarda all'uso toscano, per le spezie fini, per la frutta in guazzo, per il ponce alla parigina, per i funghi sott'olio etc. Libro libri epoca cucina arte culinaria gastronomia food

Forni gastronomia

Dispongo a magazzino in pronta consegna di forni elettrici e a gas della ditta Best For a cinque e dieci teglie GN 1/1 mutifunzione e programmabili - forni completi di sonda al cuore,touch screen con possibilita' di optional come kit lavaggio automatico programmabile - i forni vengono venduti con possibilita' di installazione e corso tecnico da parte di active chef della ditta - sono sempre disponibili in pronta consegna anche i forni pasticceria a quattro, sei e dieci teglie con diverse funzioni. Disponibili anche svariate attrezzature di cottura,lavaggio e refrigerazione - possibilita' di noleggio attrezzature per fiere e sagre. Per info e prezzi contattare il 335/ Guido o visitare la mia esposizione di Brescia

Banco da metri 2,06 per pasticceria: cassa e refrigerato

BANCO DA METRI 2,06 PER PASTICCERIA, GASTRONOMIA: CASSA E REFRIGERATO Struttura in Nobilitato, piedini regolabili in altezza in acciaio inox, piano Top in Laminato antibatterico, luce a led a 24 V, composto da: - n.1 banco cassa da 85 con cassetto; - n.1 vetrina Refrigerata con piano inox e castello in vetro con n.2 piani intermedi; Piano di lavoro top in laminato antibatterico e luce a led a 24 V. Spalle di chiusura Lite comprese. DIMENSIONI TOTALI DEL BANCO: 206 X 85 X 125 H

I prodotti tipici calabresi a portata di mouse

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SUPERMARKET DISCOUNT mq.

Supermercato completo di circa mq. composto da scaffalature, espositori, murali frigo 20 mt, murali freezer 16 mt, banchi frigo gastronomia/salumeria/macelleria con retro banco 10mt, scaffalatura esposizione ortofrutta in legno15 mt, murale frigo ortofrutta 5 mt, 5 casse complete (no computer e registratori di cassa), 1 cella frigo tn inox mt. 3 x 2, 1 cella frigo tn mt. 3 x 2, 1 cella tn con guidovia mt 4 x 6, 1 cella freezer mt 3 x 2 per pane surgelato con precella tn, 2 isole freezer, carrelli spesa, vedere foto. 1 centrale TN 34 Kw 1 centrale BT 34 Kw 1 centrale trattamento aria 2 centrali climatizzazione Prezzo forfait € tratt. Contatto Giordano tel. 333 mail:

bar gastronomia fredda zona piazza carpegna cedo in vendita

Bar gastronomia fredda in zona Piazza Carpegna in un punto strategico:nelle immediate vicinanze si trovano farmacia, commercialisti, veterinari, supermercato, scuola (di fronte entrata del bar) e chiesa parrocchiale attaccata al bar. Il locale e’ di circa 70 mq. comprensivo di laboratorio (5 mq.) e magazzino (3 mq.), costituito di 2 vetrine luminosissimo,e la struttura e stigli sono in condizione ottime in quanto ad agosto hanno ristrutturato. Esternamente vi sono 4 tavolini, all’interno ci sono 24 posti a sedere con la possibilita’ di aumentare fino a 30 per cene o pranzi di lavoro. Attualmente viene sfruttata molto per aperitivi e sala da te. L’attivita’ e’ gestitita dagli attuali proprietari da circa 2 anni ½ e all’interno vi lavorano 3 dipendenti. L’affitto mensile e’ di € per anni 2+6. Le spese mensili sono cosi’ suddivise: acqua € 25, cosap € ANNO) ENEL 800€, AMA 70€, ASSICURAZIONE 55€,SPESE DIPENDENTI 550€+contributi ciascuno. L’incasso medio giornaliero e’ di 500€ (dal lunedì al venerdì orario 7/19), Sabato e domenica fino alle ore per scelta del proprietario aperto solo per le colazioni incasso 250€.Ovviamente il tutto e’ verificabile anche sul posto. La caffetteria fa circa 2,5 kg di caffe’ gg, i tramezzini sono 30 più saltuariamente piatti di tavola calda precotta e cornetti sono ;, richieste di catering e rinfreschi per riunioni di lavoro. La richiesta per la cessione del bar e’ di € trattabili e dilazionabili, 50% contanti e 50% a rate da euro cadauna. In caso di pagamento tutto in contanti maggiore trattabilità del prezzo. L’indirizzo menzionato sulla mappa e’ un indirizzo convenzionale. Non c’è alcun obbligo di mantenere i dipendenti attualmente in forza all’interno del locale e la ristrutturazione è stata totalmente saldata quindi non sono attivi leasing. Per informazioni contattare il numero 342- grazie.

attrezzatura completa x attivita di ristorazione

vendo attrezzatura x attivita di gastronomia rosticceria xchi vuole aprire un locale con urgenza x xhe devo liberare il locale entro sabato 13 dicembre vi elenco le attrezzature x informazioni il mio numero e guido vendita anche singolarmente VETRINA ESPOSIZIONE CIBI 2 CAPPE ASPIRAZIONE 1 TAVOLO ACCIAIO SCANZIE CON RIPIANI X MERCI 2 BANCHI LAVORO CON ANTE SCORREVOLI 1 BANCO LAVORO CON PIANO IN MARMO 1 GIRARROSTO 1 pIASTRA CUOCI PIADE 1 CUCINA 4 FUOCHI 1 BOLLITORE 1 FRIGGITRICE 2 VASCHE 1 FORNO CONVENZIONE 1 BILANCIA 1 AFFETTATRICE 1 TRITA CARNE 1 CELLA FRIGORIFERA 1 FRIGOR 700 LT POSITIVO 1 FRIGOR 700 LT NEGATIVO 2 PENSILI CON SPORTELLI scorrevoli 1LAVASTOVIGLIE POSATERIA VARIA VARI PENTOLAmi LAVATRICE CARTELLLONI PUBBLICITARI BANCO POGGIA CASSA

Attrezzatura per bar ristorante pizzeria pronta consegna

Vendo attrezzatura per bar pizzeria ristorante pub birreria,gastronomia,ecc. PRONTA CONSEGNA: -tostiera 6 pinze, prezzo euro -friggitrice 8+8 litri con rubinetto, prezzo euro -friggitrice 8 litri con rubinetto, prezzo euro -friggitrice 6+6 litri, prezzo euro -piastra panini doppia liscia/rigata, prezzo euro -tostiera per pizza, prezzo euro -forno snack 4 teglie 46x33cm, prezzo euro -forno 3 teglie GN1/1 elettrico con umidificatore, prezzo euro -forno 5 teglie GN1/1 elettrico con cottura vapore, prezzo euro -piastra panini media vetroceramica, prezzo euro -fornetto pizza piano refrattario, prezzo euro e tanto altro... TUTTI PRODOTTI MADE IN ITALY Potete contattarci via mail o al / San Dona' di Piave (VE)

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FORNO CONVENZIONE-VAPORE GAS 5 TEGLIE GN1/1 Praticità e qualità. Qualsiasi ricetta di gastronomia viene realizzata con semplicità: è l’alleato perfetto per punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso e il risparmio energetico un punto da tenere in attenta considerazione. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: permette di ottenere risultati eccellenti nelle più diverse tipologie di cottura anche grazie al vapore diretto. Vapore diretto con manopola di regolazione a 5 posizioni. Struttura interamente realizzata in acciaio inox. Inversione di ventilazione. Illuminazione interna, porta a doppio vetro interno, cesto forno estraibile. Bruciatore a risparmio energetico. Dimensioni compatte con elevata potenza. Comandi elettromeccanici con umidificatore automatico. Prezzo iva esclusa

BANCO VETRINA NEUTRA DA MT. 3,30 PER PANE,PIZZA, PASTICCERIA

Banco vendita con vetrine neutre ideale per panetteria, pasticceria,pizzeria, gastronomia, con struttura in Nobilitato, piedini regolabili in altezza in acciaio inox, piano di lavoro top in Laminato antibatterico, composto da: n.1 banco cassa da 85 con cassetto, n.1 banco pizza neutro con castello in vetro temprato con n.1 piano intermedio n.1 vetrina Neutra con piano inox estraibile e castello vetro con n.2 piani intermedi Piano di lavoro top in laminato antibatterico e illuminazione a led a 24V con luce calda. Spalle di chiusura Lite comprese. DIMENSIONI: 325 X 85 X 125H PER ALTRE OFFERTE SCARICATE IL VOLANTINO PROMOZIONALE SU CENTROVETRINEINOX

Forno a convezione elettrico 4 teglie 435x315 Virtus Milano

Forno a convezione elettrico 4 teglie da 435x315mm Esecuzione in acciaio inox, camera di cottura smaltata Doppio motore con ventola assiale che assicura una perfetta distribuzione del calore e la relativa uniformità di cottura Interruttore rotativo, termostato di regolazione fino a 250° C, timer 60 min Ideali per croissant e pane surgelati, nonché per la gastronomia Porta con doppio vetro temperato che permette l'isolamento del vano interno, smontabile per una perfetta pulizia. Dotazione 4 teglie in alluminio mm.435x315 Dimensioni 595 x 535 x 570(h) mm Temperatura di esercizio: +50°C/+280°C Alimentazione elettrica 230V/1 50Hz Potenza: 3,15 kW Prezzo € (IVA inclusa)

Speciali di Bell'Europa

Supplementi da collezione della rivista "Bell'Europa": Albi speciali dedicati a ST. MORITZ, al NATALE IN EUROPA (tradizioni natalizie gastronomiche dei vari paesi), ai SAPORI D'EUROPA (35 ricette scelte), alla CROAZIA e alle sue isole e al suo mare, a MADRID e i suoi tesori, a BERLINO e alla PROVENZA (i suoi borghi, ristoranti, il mare e i paesi caratteristici). Inoltre due albi speciali dedicati alla CORSICA (allegati ai numeri 76 e 99). 2 fascicoli con dettagli e informazioni su coste, spiagge, itinerari, ospitalità, città, borghi, monumenti, storia e gastronomia. Illustratissimi con fotografie e cartine ben curate. Rubriche apposite dedicate ai consigli sui ristoranti e gli alberghi imperdibili. Possibile spedizione postale con raccomandata. Possibile vendita dei singoli albi.

arredo per supermercato usato completo

arredo per supermercato usato completo, si tratta di un supermercato completo di: casse, murali latticini e verdura, vetrine frigo, retrobanco salumi, celle frigo e centrale frigo per far funzionare il tutto. disponibilità: - n°3 banchi cassa da discount usate 350X120cm hcm - € - murali frigo latticini usati da supermercato 770X105cm h220cm - € - murali frigo frutta e verdurea usati da supermercato 512X105cm h220cm - € - vetrine salumi e gastronomia usate da supermercato X115cm h117cm e 770X115cm h117cm - € - retrobanco usato da supermercato usato 670X88cm h240cm - € - cella doppia 256X517cm h289cm - € - cella doppia 256X316cm h250cm - € - centrale frigo per supermercato da 39hp - € il totale è di € ma se acquisti tutto spendi € iva e trasporto esclusi. lacentrale ha potenza sufficiente per fare altri 13 metri di murale frigo

Ricettari di cucina e storia della gastronomia

Vendesi una serie di 10 enciclopedie ricettari illustrate di cucina, in ECCELLENTE stato, che raccolgono moltissime ricette per cucinare: - ben descritte - con specificate le dosi - attrezzi da utilizzare - costo - livello difficoltà di esecuzione - vini da abbinare - ecc. Aggiungo poi un altro libro che tratta della “Storia della gastronomia” in modo ampio con cenni, storici e culturali, sul cibo e usanze. Tratta anche dei vini: varianti, vitigni con descrizione delle origini, composizioni, ecc. Ci sono indicazioni anche a quali pietanze abbinarli per esaltarne le caratteristiche durante la degustazione. Per scambio: ritiro a Bonate Sotto, BG o paesi limitrofi. Non spedisco. Per contatti: mail, sms, Whatsapp, o chiamate: -349.-. Non rispondo a numeri anonimi/sconosciuti.

Il mestolo d'oro delle cucine regionali gastronomia

Il Mestolo D'oro Delle Cucine Regionali Dall'A Alla Z Grande volume cartonato cm. 31 x 25. Pagg. 381 con numerose tavole con fotografie a colori e numerosissime piccole incisioni. Similpelle e sovra copertina a colori. Guido Mondani Editore Genova Condizioni: Stato di conservazione generale discreto. Sovracoperta piegata sui bordi esterni. Pagine interne e sovracopertina ingiallite. Disponibilità delle foto originali maggiormente dettagliate oppure a produrne di nuove. ATTENZIONE ! Vendo altri Libri Antichi, richiederne i link alle inserzioni ! Possibilità di combinare le spedizioni qualora interessi ! Spedizione e spese: Non comprese, a partire da 4 euro e da valutare in base al peso. La spedizione sarà effettuata ad avvenuto accredito dell'importo dovuto. Prezzo: 10 euro

Banco vetrina neutra da mt. 3,30 per panetteria, pizzeria

Banco vendita con vetrine neutre ideale per panetteria, pasticceria,pizzeria, gastronomia, con struttura in Nobilitato, piedini regolabili in altezza in acciaio inox, piano di lavoro top in Laminato antibatterico, composto da: n.1 banco cassa da 85 con cassetto, n.1 banco pizza neutro con castello in vetro temprato con n.1 piano intermedio n.1 vetrina Neutra con piano inox estraibile e castello vetro con n.2 piani intermedi Piano di lavoro top in laminato antibatterico e illuminazione a led a 24V con luce calda. Spalle di chiusura Lite comprese. DIMENSIONI: 325 X 85 X 125H Per altre Offerte e Promozioni scarica il nostro Volantino su centrovetrine.it

FORNO Convezione a gas ZANUSSI 10 TEGLIE !!!

OCCASIONE !!! Euro Vendo FORNO PROFESSIONALE ideale per Gastronomia e/o pasticceria. In ottimo stato e perfettamente funzionante. Rispetto ad altri forni professionali a convenzione il marchio "ZANUSSI" si distingue per robustezza e versatilità. E' possibile impostare la temperatura desiderata mediante il termostato digitale (vedi in figura). E' inoltre provvisto di timer, illuminazione e il doppio vetro (per facilitarne la pulizia). Come si vede nelle foto questa apparecchiatura è in condizioni ottime (la camera è sana, non presenta deformazioni). Inoltre la guarnizione della porta è stata sostituita e non presenta quindi dei tagli. Il forno è sorretto da una struttura interamente in acciaio inox. Dimensioni: 89 (Larghezza) x 98 (Profondità) x 165 (Altezza) MISURE COMPRENSIVE DI PIEDISTALLO TEL. 340/ Usato, usata, usate, usati

Banco cassa e vetrina neutra da mt. 2,05:

Banco cassa e vetrina neutra da mt. 2,05 per panetteria, pizzeria, pasticceria, gastronomia banco cassa da 85 x 85 x 90h composto da struttura in nobilitato spessore 18, colore ciottolo; bancalina top in laminato antibatterico, piani interni e cassetto. e n.1 vetrina neutra da 120 x 85 x 125h con struttura in nobilitato spessore 18, colore ciottolo; con n.1 piano interno in acciaio inox estraibile, castello in vetro temprato con n.2 piani. piano di lavoro top in lamiinato antibatterico e illuminazione a led a 24v con luce calda. spalle di chiusura lite comprese. dimensioni: 205 x 85 x h

FORNO Convezione elettrico GIORIK 10 TEGLIE !!!

OCCASIONE !!! Euro TEL. 340/ Vendo FORNO PROFESSIONALE 10 Teglie con UMIDIFICATORE. Ideale per Gastronomia e/o pasticceria. In ottimo stato e perfettamente funzionante. Rispetto ad altri forni professionali elettrici a convenzione il marchio "GIORIK" si distingue per robustezza e versatilità. E' possibile impostare la temperatura desiderata mediante il termostato digitale (vedi in figura). E' inoltre provvisto di timer, illuminazione e il doppio vetro (per facilitarne la pulizia). Come si vede nelle foto questa apparecchiatura è in condizioni ottime (la camera è sana, non presenta deformazioni). Inoltre la guarnizione della porta è stata sostituita e non presenta quindi dei tagli. Il forno è sorretto da una struttura interamente in acciaio inox. Dimensioni: 96 (Larghezza) x 96 (Profondità) x 103 (Altezza) Usato, usata, usate, usati

Refrigeratore murale - mm, 4 ripiani inox completo di

Vetrina espositiva Self-service verticale per ogni genere di prodotto gastronomia, salumeria, formaggi, latticini, frutta, verdura, ecc. Grazie alle contenute dimensioni di ingombro (profondità 763 mm) puo' trovare la giusta collocazione anche in spazi ridotti. La struttura portante è in lamiera plastificata di colore bianco, i laterali sono in ABS bianco termoformato con isolamento in poliuretano espanso. Ripiani in acciaio inox regolabili in altezza e dotati di porta-prezzi. Il gruppo frigorifero ermetico assicura la refrigerazione ventilata in tutta la vetrina, sbrinamento automatico a intervalli. Piedini in inox regolabili in altezza. Ulteriori informazioni Capacità Surface m² 1,43 Dimensioni (Larg x Prof x Alt) x 763 x Energia Ele Fase 1N Frequenza 50 KW Elettrico Temperatura +3/+7° C Volt 230

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