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corso degustazione vini

Degustazione viniCorso base5 incontri / 10 ore - Insegnante Omar GirottoIl corso fornisce semplici schemi di orientamento, con degustazione guidata a ogni incontro. 1 Uva, composizione del mosto e del vino, fermentazione alcolica.2 La degustazione: esame visivo, olfattivo.3 La degustazione: esame gustativo. 4 Vite, ambiente, qualità, raccolta e vinificazione in rosso classica.5 Vinificazione in bianco e spumantizzazioni. Conservare, stappare, servire il vino. Unico Turno:Inizio: giovedì 7 maggio.Frequenza: il giovedì, ore , una volta alla settimana.Costo: 125 euro comprensivo di vini, materiali degustazione, dispensa e tessera Arci (ridotto 120 euro).

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