VENDO FRIGGITRICE eurochef-DORA X BAR/PIZZERIA USATA 3 MESI
La friggitrice Dora è una macchina automatica da banco collegata alla cappa aspirante o alla canna fumaria con una vasca. Dimensioni 59x42x57 ht.cm - Peso 30 kg. Frigge patatine, crocchette, mozzarelle, olive ripiene, anelli di cipolla, ali di pollo, cotolette, frittura di pesce e tanto altro E' utile alle pizzerie, birrerie, ristoranti, chioschi, rosticcerie e furgoni per il commercio ambulante. Lavora senza necessità di controllo visivo della cottura, né assistenza da parte dell’operatore. Cuoce fino a 600 gr. di prodotto alla volta, ma è possibile cuocere anche solo una porzione, così come è possibile cucinare differenti prodotti in un unico ciclo di cottura, preparando in 2 o 3 minuti fritti misti ottimi. E' completamente chiusa ed espelle il vapore e i fumi attraverso un tubo flessibile collegabile anche a distanza di 7 metri dalla macchina. Non necessita di alcuna manutenzione se non il cambio d'olio che viene segnalato sul display senza interrompere la produzione. La vendo perché cambio attività.