Antica Fratta
Scrivi Essence Brut e leggi essenza di Chardonnay. Solo le migliori partite, arricchite da piccole aggiunte di Pinot Nero vinificato in bianco ed un leggero tocco di vino base fermentato in barrique. Tre anni di permanenza sui lieviti alla ricerca di un giusto grado di complessità che esalti eleganza e piacevolezza degli aromi fruttati e floreali che caratterizzano lo stile Antica Fratta, senza mai penalizzarne la bevibilità.Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, con il suo profumo ampio, con sentori di frutta matura, di gusto Pieno e articolato, fragrante, intenso, equilibrato, buona persistenza, con un perlage molto fine e persistente, spuma cremosa.