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Forno elettrico per pasticceria panetteria

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FORNO DA BAR-PASTICCERIA. Forno elettrico ventilato 70litri,capienza interna 4-6 vassoi, potenza 2,4,con aggiunta di piano porta dolci da 10 vassoi,più 10 vassoi in acciaio

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FORNO ELETTRICO PASTICCERIA E PIZZERIA PER 4 TEGLIE 60X40 CM Forno statico elettrico: ideale per pizzeria, pasticceria e rosticceria, a basso consumo di energia per lo speciale isolamento. - Frontale in acciaio inox/sportello ad alta visibilità, a doppia maniglia anticalore/illuminazione interna. - Scarico dei fumi regolabile. - Regolazione manuale della temperatura interna indipendente per ogni singolo modulo. - Regolazioni di potenza indipendenti del cielo e della platea, per un perfetto controllo della cottura. - Resistenze inox corazzate. Platea in mattoni refrattario.

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Banco da panetteria con zona pasticceria refrigerata e vetrina, retrobanco attrezzato a ripiani e mobiletti, zona angolare strutturata a ripiani; accessori: ceste di varie dimensioni, tagliere (eventualmente anche bilance); fornitura di sacchetti di carta di varie misure per pane, brioche, grissini, vassoi da pasticceria. Forno con cella di lievitazione, banco da lavoro in acciaio, frigo, piccola impastatrice e porta teglie. Possibilità di trattativa.

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