Impastatrici Bernardi a bracci tuffanti per pane
Impastatrici a bracci tuffanti a vasca estraibile con riduttore a bagno d'olio. Nella vasca, dove vengono posti gli ingredienti, i due bracci effettuano un movimento che simula il lavoro manuale, ottenendo così un impasto perfettamente ossigenato. A lavoro ultimato le operazioni di pulizia sono facilitate dalla totale estraibilità della vasca e degli utensili di impasto. Disponibili 3 modelli FMR 8 - FMR 15 - FMR 30 Capacità farina FMR 8 kg 8 - FMR 15 kg 15 - FMR 30 kg 30 Potenza 1,2 kw - 220 Volt Dimensioni LxPxH cm FMR 8 = 45x74x83; FMR x74x88; FMR x82x98 Peso FM 8 kg 85; FM kg; FM 30 kg 95 - Le capacità di impasto massime, indicate in tabella, si intendoni per impasto tipico per pane con un rapporto liquidi/farina 06:1 - Le capacità minime di impasto equivalgono al 10% circa delle capacità massime.