enologica

La NUOVA ENOLOGIA di Garoglio 3° ed.

La NUOVA ENOLOGIA di Garoglio 3° ed.

La nuova enologia 3° edizione riveduta ed ampliata Istituto di Industrie Agrarie Firenze pagine in ottimo stato.. La nuova enologia: trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino: ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici: con progetto di impianto e tavola a colori: con oltre 450 illustrazioni e 100 tabelle numeriche / Pier Giovanni Garoglio | Garoglio, Pier Giovanni. Per Interessati, per curiosi, ma anche per Enoteche, per osterie, per ristoranti di qualità, e per chi desidera approfondire o rendere accessibili al suo pubblico le tematiche enologiche.. Il prezzo si intende ogni spesa di spedizione è da aggiungere.. Astenersi perditempo.

Libro scolastico Trasform. dei prodotti/chimica

Libro scolastico Trasform. dei prodotti/chimica

Vendo come da titolo il libro della materia Trasformazione dei prodotti/chimica per classi quarte e quinte di scuola superiore. Il libro è tenuto in condizioni perfetto, acquistato nuovo e rimasto tale, usato pochissimo. Gli argomenti trattati all'interno del volume sono: - Industria enologica: descrizione precisa di tutti i passaggi della trasformazione dell'uva in vino - Industria della birra: descrizione dei processi di birrificazione - Industria lattiero-casearia: il processo di produzione del formaggio, dell burro e della crema partendo dal latte - Industria dell'olio - Industria della pasta e del pane -Industria della frutta e degli ortaggi - Industria delle carni - Parte di laboratorio: come analizzare in laboratorio la qualità del latte, del vino ecc. Scambio a mano a Torino o provincia. Contattami tramite WhatsApp o tramite e-mail.

Vino al vino - M. Soldati -

Vino al vino - M. Soldati -

Titolo: Vino al vino - Alla ricerca di vini genuini Autore: Mario Soldati Editore: Mondadori Collana: // Anno: Numero di pagine: 204 Dimensione: 25x18 cm circa Copertina: copertina rigida in similpelle Stato: ottimo Particolarita': edizione fuori commercio In questo volume, l'autore racconta i suoi viaggi compiuti attraverso tutta l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora "scoperti" da Soldati stesso. Ma questa non e' una semplice guida enologica: e' un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli, incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civilta' autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti piu' sinceri, frutto dell'equilibrio tra natura e cultura. Il volume e' riccamente illustrato. Vi sono 51 fotografie a colori di Wolfango Soldati. Libro libri epoca enologia vini wine

Collezione bottiglie di vino liquori

Collezione bottiglie di vino liquori

Vendo intera collezione di 16 bottiglie di vino e 3 bottiglie di liquore composta dalle seguenti bottiglie: - Dolcetto pippione, Castagnole Lanze - Asti - Chianti Classico Melini bottiglie) - Bolla Bardolino - Villa Ardente Montepulciano d'Abruzzo - Cabernet Tenuta S. Margherita - Chianti Melini - Pantani Sangiovese di Romagna (2 bottiglie) - Barbera d'Asti Calissano - Sangiovese di Romagna Casari "riserva numerata privata" - Rosso Cufrà f.lli Rizzo di Pantelleria - Dolcetto Carlo Mancardi - Sassella enologica valtellinese - Spanna Umberto Fiore cantina Gattinara - Dolcetto d'Alba vignaioli Piemontesi - Braulio amaro alle erbe - Vino santo liquoroso Beccaro - Sherry Tio Pepe Alcune bottiglie sono in buonissimo stato di conservazione altre invece hanno le etichette un pò rovinate (come da foto). Cedo solamente in blocco e con ritiro in zona di persona. Per ulteriori foto o informazioni più dettagliate non esitate a contattarmi via mail o telefono cellulare (anche whatsapp); risponderò solamente dopo le ore

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