Gaggio
Questo vino nasce nel rispetto della tradizione, esso vuole esprimere la particolaritĂ caratteristica che deve essere la costante dei prodotti del Caggio sfruttando al meglio le particolari condizioni microclimatiche di cui gode la vallata con il poggio centrale denominato Caggio, da sempre riconosciuto come una delle colline migliori del Chianti Classico per la produzione di vini di eleganza e di grande struttura, e longevitĂ a cui la barrique nuova per un terzo, contribuisce con lÂapporto di tannini nobili che con il passare del tempo ne elevano la gentilezza e lÂimportanza.Sapore. ottima è la struttura è ben bilanciata dalla piacevolezza e dallÂeleganza di questo vino che al palato appare morbido ed avvolgente con buona persistenza.