Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Varese SOLO PER LE PRIME 20 ISCRIZIONI DI QUESTO MESE SCONTO DEL 30% La formula innovativa dei nostri corsi ti prepara a vivere un'esperienza unica, in un settore in forte crescita e altamente professionale. Il corso si articola in due fasi: teoria online + promozione del tuo curriculum. Fase 1- Teoria. Si studia a distanza su dispense e video. Ă la modalitĂ ideale per chi desidera ottimizzare i tempi, ottenendo risultati molto soddisfacenti. E' come assistere a una dimostrazione pratica di un esperto, con il vantaggio di poterla vedere e rivedere quante volte si desidera per coglierne i minimi particolari. Per dubbi o chiarimenti, ciascun allievo potrĂ avvalersi dell'assistenza online di una MAESTRA ITALIANA DI CAFFE', Trainer e Docente in corsi Caffetteria e tecniche professionali di sala/bar. Fase 2 - Inserimento lavorativo. In questa fase i nostri esperti costruiscono per ciascun allievo un percorso di promozione del curriculum volto a favorire l'ingresso nel mercato del lavoro. Questa fase è realizzata in collaborazione con Adecco Tourism & Fashion. CONTENUTO DEL CORSO Dalla pianta all'espresso, la filiera del caffè in teoria e in pratica. La produzione dell'espresso perfetto. La regolazione del macinadosatore attraverso l'uso della ghiera. Tipologie di macchine e il loro utilizzoâŚTutto ciò che un buon operatore del settore deve conoscere per intraprendere e diventare un professionista. Le basi per iniziare a diventare artisti del proprio banco bar: il percorso formativo passa dalla montatura del latte ottenendo una 'crema di latte' e non piĂš 'schiuma' alle decorazione con varie tecniche, trasformando il nostro lavoro in una vera e propria arte. E poi le ricette: come realizzare bevande miscelate a base di caffè con varie tecniche di montature del latte a caldo e a freddo con l'utilizzo di varie attrezzature come (mixer & shaker). OBIETTIVO DEL CORSO Come si prepara e si riconosce un espresso. Imparare il metodo migliore per produrre in caffetteria soddisfacendo al massimo la propria clientela con competenza e professionalitĂ . Stupire i nostri clienti offrendo loro, sempre prodotti di alta qualitĂ e creativitĂ . Drink di tendenza anche in caffetteria, con tecniche innovative per aumentare le vendite di caffè proponendo bicchierini paragonabili a mini dessert sempre di alto livello e professionalitĂ . PROGRAMMA DEL CORSO Modulo 1 1. Chicchi di storia 2. Il caffè: arabica e robusta, aree di produzioni e coltivazione 3. La drupa: il frutta e la ciliegia, il raccolto, la separazione della polpa e selezione confezionamento 4. Le 5 M: miscela, macinadosatore, mano dell'operatore e manutenzione 5. L'Espresso perfetto Modulo 2 1. Il cappuccino Italiano 2. La preparazione del cappuccino 3. La montatura del latte 4. Le bevande codificate 5. La creativitĂ in caffetteria Modulo 3 1. Ricette a base di caffè 2. Bicchierini a strati 3. Crema di caffè fredda 4. Crema di latte fredda Modulo 4 1. Il marketing 2. La vetrina 3. Il banco 4. L'addetto alla somministrazione Modulo 5 1. Normativa e sicurezza sul lavoro 2. L'impresa artigiana 3. La sicurezza 4. L'igiene
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Palermo PER LE PRIME 20 ISCRIZIONI DI QUESTO MESE SCONTO DEL 30% La formula innovativa dei nostri corsi ti prepara a vivere un'esperienza unica, in un settore in forte crescita e altamente professionale. Il corso si articola in due fasi: teoria online + promozione del tuo curriculum. Fase 1- Teoria. Si studia a distanza su dispense e video. Ă la modalitĂ ideale per chi desidera ottimizzare i tempi, ottenendo risultati molto soddisfacenti. E' come assistere a una dimostrazione pratica di un esperto, con il vantaggio di poterla vedere e rivedere quante volte si desidera per coglierne i minimi particolari. Per dubbi o chiarimenti, ciascun allievo potrĂ avvalersi dell'assistenza online di una MAESTRA ITALIANA DI CAFFE', Trainer e Docente in corsi Caffetteria e tecniche professionali di sala/bar. Fase 2 - Inserimento lavorativo. In questa fase i nostri esperti costruiscono per ciascun allievo un percorso di promozione del curriculum volto a favorire l'ingresso nel mercato del lavoro. Questa fase è realizzata in collaborazione con Adecco Tourism & Fashion. CONTENUTO DEL CORSO Dalla pianta all'espresso, la filiera del caffè in teoria e in pratica. La produzione dell'espresso perfetto. La regolazione del macinadosatore attraverso l'uso della ghiera. Tipologie di macchine e il loro utilizzoâŚTutto ciò che un buon operatore del settore deve conoscere per intraprendere e diventare un professionista. Le basi per iniziare a diventare artisti del proprio banco bar: il percorso formativo passa dalla montatura del latte ottenendo una 'crema di latte' e non piĂš 'schiuma' alle decorazione con varie tecniche, trasformando il nostro lavoro in una vera e propria arte. E poi le ricette: come realizzare bevande miscelate a base di caffè con varie tecniche di montature del latte a caldo e a freddo con l'utilizzo di varie attrezzature come (mixer & shaker). OBIETTIVO DEL CORSO Come si prepara e si riconosce un espresso. Imparare il metodo migliore per produrre in caffetteria soddisfacendo al massimo la propria clientela con competenza e professionalitĂ . Stupire i nostri clienti offrendo loro, sempre prodotti di alta qualitĂ e creativitĂ . Drink di tendenza anche in caffetteria, con tecniche innovative per aumentare le vendite di caffè proponendo bicchierini paragonabili a mini dessert sempre di alto livello e professionalitĂ . PROGRAMMA DEL CORSO Modulo 1 1. Chicchi di storia 2. Il caffè: arabica e robusta, aree di produzioni e coltivazione 3. La drupa: il frutta e la ciliegia, il raccolto, la separazione della polpa e selezione confezionamento 4. Le 5 M: miscela, macinadosatore, mano dell'operatore e manutenzione 5. L'Espresso perfetto Modulo 2 1. Il cappuccino Italiano 2. La preparazione del cappuccino 3. La montatura del latte 4. Le bevande codificate 5. La creativitĂ in caffetteria Modulo 3 1. Ricette a base di caffè 2. Bicchierini a strati 3. Crema di caffè fredda 4. Crema di latte fredda Modulo 4 1. Il marketing 2. La vetrina 3. Il banco 4. L'addetto alla somministrazione Modulo 5 1. Normativa e sicurezza sul lavoro 2. L'impresa artigiana 3. La sicurezza 4. L'igiene
Sabato 22 luglio una festa dedicata ai nostri amici a 4 zampe Tra le tante attivitĂ previste, lezioni di educazione cinofila di base e Nose working con lâeducatore cinofilo Umberto Guerini Abbandonare un animale è un reato, ma è soprattutto un atto crudele e incivile. Come è possibile lasciare al suo destino, spesso tragico, un compagno, un amico, un essere che dipende da noi e che si sente parte di una famiglia? Eppure purtroppo i numeri sono drammatici. Anche la nostra cittĂ fa la sua parte per contribuire alla diminuzione di questo triste fenomeno, attraverso la campagna promossa dal Centro Commerciale Vialarga e Ipermercato Conad, che ha chiesto a tutti i cittadini di postare la foto del proprio amico a 4 zampe sulla pagina FB del centro. Tantissime le foto inviate che sono state condivise e âvotateâ con migliaia di Like, a conferma che la nostra comunità è unita a favore della civiltĂ e del rispetto, contro la barbarie dellâabbandono. Sabato 22 luglio lâevento clou a Vialarga, organizzato in collaborazione con lâAssociazione portamiconte: un pomeriggio ricco di interessanti appuntamenti dedicati alle famiglie e agli animali che ne fanno parte. Divertente e originale lâAperidog, con buffet e drink, croccantini e gadget in omaggio. E per chi ama i selfie câè il set fotografico dove scattare foto di coppia, padrone/animale. Da segnalare il desk informativo presso il quale verranno fornite utilissime indicazioni su come e dove andare in vacanza con il proprio cane, con suggerimenti per gestire al meglio le vacanze con gli animali. SarĂ lâeducatore cinofilo Umberto Guerini di Passion for dogs a impartire, gratuitamente, utili consigli su come migliorare il rapporto con il proprio âmigliore amicoâ, attraverso lezioni di educazione cinofila di base con il coinvolgimento attivo di cani e padroni. Il cane ha una mente e quindi ha la capacitĂ di risolvere problemi - dice. Lâobiettivo dellâeducazione è fornire gli strumenti necessari per ottimizzare questa sua abilitĂ . Un cane competente è unâanimale che non crea problemi in nessuna occasione: questo è possibile a patto che sia abituato ad ascoltare sempre il suo padrone e a capire la situazione in cui si trova. Tra gli esercizi proposti ci saranno anche quelli relativi al Nose working, attivitĂ in cui il cane utilizza lâolfatto - ricerca oggetti, piste, tracce, discriminazione olfattiva â utile a rafforzare la fiducia reciproca tra cane e conduttore. Il cane che risulterĂ piĂš bravo nelle attivitĂ di Nose working riceverĂ come premio un bagnetto presso la tolettatura Impronte di stile di Bologna. Da segnalare la colletta alimentare organizzata dall'Enpa, per raccogliere cibo a favore degli animali bisognosi. Un altro momento importante è la consegna dei riconoscimenti a coloro che hanno partecipato alla campagna social e agli autori delle foto che hanno ricevuto piĂš like. Per le foto che hanno ricevuto piĂš Like: 1° premio - buono 80 euro, 2° premio - buono 50 euro, 3° premio - buono 30 euro; per tutti i partecipanti 2 buoni sconto da 5 euro. I buoni sono offerti da Ipermercato Conad.