Olio extravergine di oliva varietà Nocellara del Belice
Il nostro olio extravergine oliva 100%, deriva da una spremitura a freddo delle nostre olive, la cui varietà è "Nocellara del Belice " di Castelvetrano(TP). Quest'ultima è nota come "città dell'olio" per eccellenza. Le caratteristiche pedologiche dei nostri suoli e le caratteristiche climatiche del nostro territorio (Valle del Belice) consentono ai nostri ulivi di produrre una qualità di oliva eccellente per: 1) LA PRODUZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ) LA PRODUZIONE DI OLIVE DA PREPARARE IN SALAMOIA La nostra piccola azienda in fase di crescita, si sta affermando sul mercato proponendo un prodotto di NICCHIA derivante esclusivamente dalla spremitura a freddo delle nostre olive, destinato a coloro i quali ritengono importante consumare un olio genuino di qualità, peraltro ricco di molte proprietà benefiche quali: vitamine A, D, E, K; Sostanze antiossidanti come polifenoli e acido oleico. Tutti i processi produttivi sono eseguiti con la massima accuratezza: dalla raccolta alla molitura, infatti: - RACCOGLIAMO A MANO LE OLIVE - LA MOLITURA VIENE ESEGUITA A FREDDO IL GIORNO STESSO DELLA RACCOLTA: questo per assicurare la presenza delle proprietà benefiche all'olio, oltre che per esaltarne le qualità gustative che conducono il consumatore ad apprezzare il sapore fruttato del nostro olio. ASSICURIAMO E GARANTIAMO ai nostri consumatori, che il nostro olio extravergine di oliva 100% deriva esclusivamente dalla spremitura a freddo di olive di varietà Nocellara del Belice raccolte NELL'ANNO CORRENTE. Per qualsiasi informazione relative al prodotto e le modalità di acquisto rimaniamo a vostra disposizione. Saremo lieti di servirvi per soddisfare ogni vostra richiesta. Cordiali saluti Azienda agricola Lauricella