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Banco pizzaiolo inox modulare con piano appoggio in granito Composto come segue: Banco refrigerato due sportelli misura P70XL115XA80 cm Cassettiera neutra porta 14 vaschette 40x60 misura P70XL100XA80 cm Vano tramoggia misura P70XL50XA80 cm Vano con cassetto e alloggio motore misura P70XL40XA80 cm Vetrina ingredienti 2,60 m misura P35XL260XA30 cm Piano in granito P80XL260XA3 con alzate nel retro Lungo totale 2.60 m.

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SPRIZZA E' la macchina che più da vicino riproduce la manualità del pizzaiolo, imitandone l'ineguagliabile delicatezza. L'originale sistema di micro-rullatura protetta consiste nel preparare la base della pizza a freddo, già con la bordatura, senza alterazioni della pasta, esattamente come farebbero le mani di un abile pizzaiolo CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI: lavorazione pasta a freddo sistema di microrullatura brevettato esecuzione del bordo pizza spessore pizza regolabile accensione e spegnimento automatico normative CE

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Azienda di ristorazione seleziona capo cuoco da inserire in prestigiosa mensa aziendale. Il candidato ideale ha residenza in zona, diploma alberghiero ed esperienza pregressa nella mansione e nel coordinamento di un team e di addette/i mensa. La risorsa si occuperà inoltre della stesura del menù, degli ordini, il controllo dell'HACCP. Si richiede massima serietà, dedizione e disponibilità. Si offre iniziale contratto a tempo determinato con stabilizzazione in azienda. Disponibilità oraria: Full Time

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Clementoni La Prova del Cuoco SCATOLA ROVINATA Codice a barre - EAN13: Informazioni sull'acquisto: Ogni prodotto e' nuovo e corredato di confezione originale del produttore. In caso di acquisti multipli pagherete una sola spedizione. Per qualsiasi domanda siamo a vostra disposizione allo . Purchase details: Every article comes in original manufacturer box. We can offer discount in case of multiple items purchase. Feel free to contact us by mail or phone us at (+.

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Enaip Veneto Is, unità operativa di Feltre, propone in partenza il giorno il corso di PIZZAIOLO Il pizzaiolo crea e lavora la pizza assicurando la selezione delle materie prime, la preparazione e la lievitazione dell’impasto, la formatura dei panetti ed il confezionamento del disco o base di pasta lievitata, la guarnizione, la cottura con il forno a legna e la distribuzione della pizza al cliente. CONTENUTI Tecniche di preparazione, fermentazione, maturazione, lievitazione e cottura degli impasti. Utilizzo dei forni e delle attrezzature. Tecniche di vendita, servizio al cliente e contabilità. Igiene, sicurezza sul lavoro e primo soccorso. METODOLOGIE La modalità formativa prevede l’alternanza di fasi teoriche di presentazione degli argomenti con fasi esercitative guidate. Ciascun partecipante potrà usufruire di cucina e sala bar attrezzate e di postazione di lavoro. I formatori possiedono esperienza specifica del proprio ambito di intervento. DURATA: 80 ore PREZZO 980 euro

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