Enciclopedia della cucina - 30 volumi
Vendo Enciclopedia della cucina - 30 volumi, ed. Mondadori , illustrata, ben spiegato il tipo di ricetta e tempi di preparazione, di cottura e grado di difficoltà . In ottime condizioni. 1. Antipasti 2. Pasta 3. Pizze, pane e torte salate 4. Riso, orzo e farro 5. Pesce 6. Carni rosse 7. Carni bianche 8. Verdure e contorni 9. Zuppe, minestre, gnocchi e polenta 10. Torte 11. Dolci al cucchiaio e frutta 12. Piccola pasticceria 13. Salumi, formaggi e uova 14. La cucina del benessere: griglia, vapore e altre cotture 15. Vini d'Italia 16. Caffè, liquori e grappe 17. Cioccolato 18. Europa. Le migliori ricette di Francia, Spagna, Grecia e altri paesi 19. Americhe. Le migliori ricette di Messico, Argentina, Brasile e altri paesi 20. Asia. Le migliori ricette di Giappone, Idia, Cina e altri paesi. 21. Africa e Medio Oriente. Le migliori ricette dii Tunisia, Maghreb, Israele e altri paesi 22. Marmellate e conserve 23. Cucina leggera e cotture alternative 24. Birre 25. Whisky 26. Tè e tisane 27. Dizionario gastronomivo illustrato A - CET 28. Dizionario gastronomivo illustrato CHA - ICE 29. Dizionario gastronomivo illustrato IDR - PIS 30. Dizionario gastronomivo illustrato PIT - Z