Miscelatore JC 91 Bialetti
Per creare bevande calde & fredde,adatto per tutte le stagioni, Infatti si possono ottenere gustose cioccolate,creme,budini,frappè,cocktail shakerati,caffè shakerati. Questa cioccolatiera Bialetti è l’ideale sia in estate che in inverno per preparare cioccolate, cappuccini, mousse, oltre a buonissimi frappé che rinfreschino dalla calura estiva. La base racchiude il motore e centralmente vi si trovano la lucina di funzionamento che si illumina di rosso quando la macchina è in funzione, la manopola attraverso cui accendere la macchina, impostare il timer ( minuti) e selezionare l'opzione “Cool Mixing” per emulsionare a freddo: se si sbaglia a calcolare l'ora non c’è problema, ruotando la rotella in senso antiorario la si potrà ridurre. La cioccolata viene molto buona, ben amalgamata e la possibilità di decidere in pochi attimi la densità semplicemente impostando la temperatura è fantastica; se si seleziona un tempo esagerato però potrebbe rimanere sul fondo una quantità eccessiva di cioccolata semi-solidificata. Oltre alla cioccolata è possibile preparare il budino utilizzando lo stesso attrezzo e confermo che il risultato è ottimo, lo stesso vale per il frappè. Per preparare il frappè è necessario utilizzare anche l'accessorio aeratore, dopo averlo incastrato sul miscelatore si introducono il latte, lo zucchero, il cacao e il ghiaccio, poi si accende selezionando “Cool mixing” e si attende che la schiuma si formi. Al termine basterà aprire il coperchio e versare per gustarlo; allo stesso modom ma solo con il latte si può preparare una buona schiuma di latte