Jacopo Biondi Santi
Estremo equilibrio delle sue componenti organolettiche lo rendono adatto a lungo invecchiamento, come la grande eleganza dei suoi profumi e la sua rotondità e persistenza lo rendono adattissimo ad essere degustato nel breve periodo. Con il tempo queste sue caratteristiche, già ricche di suggestioni acquistano una particolare intensità ed eleganza con una personalità aristocratica e possente.