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Belle, tipiche e famose, 240 formati di pasta ital

Belle, tipiche e famose, 240 formati di pasta italiana, Stephen Cirillo, 1°Ed. Ali&No Editrice . Il libro è in buono/ottimo stato, qualche lieve imperfezione come da foto. 2 euro piego di libri ordinario OPPURE 5 euro piego di libri raccomandato tracciabile.

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La macchina è ideale per produrre qualsiasi tipo di pasta: sfoglia per lasagne, cannelloni e ravioli e tutti i formati di pasta che si trovano in commercio, dalla pasta lunga alla pasta corta. La macchina è composta da: -vasca impastatrice a pale smontabili per una perfetta pulizia senza nessun utilizzo di chiavi -canotto di estrusione con trafile in bronzo intercambiabili (per poter fare vari formati a seconda della trafila) -ventola per una pre-asciugatura della pasta -coltello elettronio regolabile per variare la velocità del taglio e scegliere la lunghezza desiderata dei svariati formati. Produzione pasta oraria: circa Kg. Capacità vasca impastatrice: 4 Kg. Tempo per preparazione impasto: circa 15 minuti. Peso macchina: 68 kg. Larghezza sfoglia: 18 cm. Dimensione macchina: 32x73x75 cm (lxpxh) La pressa per pasta è nuova e mai utilizzata, ancora imballata dal venditore.

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