Coltello Apriostriche Apri Ostriche Professionale Crostacei
Forma e funzione: design nella coltelleria professionaleLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea &ldquo Premana Professional&rdquo si possono così riassumere:Lame- Elevata durezza ( HRC)- Buona flessibilità - Elevato potere tranciante- Lunga durata del filo- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale- Ottima facilità di riaffilatura- La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell&rsquo utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici- Design ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un&rsquo unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate- La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell&rsquo utilizzatore- Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell&rsquo uso- Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee- Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40° C +150° C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti- Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l&rsquo igiene più assoluta- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama- Il colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Realizzando la linea &ldquo Premana Professional&rdquo le Coltellerie Sanelli migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea &ldquo Premana Professional&rdquo sono brevettati in Europa e negli U.S.A.CARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello Apriostriche Sanelli Premana- Lunghezza lama: 9 cm- Lama in acciaio inox- Manico in materiale antiscivolo- Sagomato- Lavabile in lavastoviglie- Uso coltello: coltello per l'apertura delle ostriche e cozze crude- Dimensioni (LxPxA compreso manico): 20 x 3,5 x 5,5 cm- Peso: 115 g...
