3 libri:cultura che nutre-finocchiaro-spada
3 libri: cultura che nutre kit didattico per insegnanti. volume 1: (agroalimentare-merceologica) la terra, il frutto, il mercato- pag. 167 volume 2: (nutrizionale) mangio, dunque sono - pag. 284 volume 3: antropologica-sociale (psicologica-educativa) a scuola con gusto e cultura- pag. 171 a cura di finocchiaro-amoroso-spada nuovi vendo anche separatamente a 5 euro ciascuno.